定番商品　

From：関谷はやと

三栄自動車の事務所にて。

今から６年ほど前に読んだ、
マーケティング関連の記事に、

コンビニに関するものがありました。

それが
コンビニ・スイーツの棚に、
並べてあるにはあるんですけど、

実際そんなに売れていない
『エッグ・タルト』というアイテムを、
どうして置き続けるのか？

というテーマです・・

まあ、食べない人にとっては、

別にどっちでもいいようなテーマですけど・・

ちなみに結論から言うと、

あるコンビニで調査したデータでは、
『エッグタルト』という商品の特徴として、

幅広い層のお客さんが
買っていく訳じゃないけど、

ある特定のお客さんからは、
何度も買ってもらえるという、

いわゆるリピート率が、
コンビニスイーツ・アイテムの中でも、
トップなんだそうです！（２０１２年調べ）

つまり、エッグタルトって、
『隠れたヒット商品』
みたいな位置付けだったんですね〜

なので、
棚にたくさん並べる必要はないけど、
品切れにならない程度で
常時一定量を並べておけば

お客さんの『再来店率』は、
グッと上がりますよね。

すると、
そういうお客さんって、
エッグタルトだけを買っていく訳じゃなく、
他の商品も合わせて買ってくれるので、
結果、売り上げも増えていく。

しかも、
たくさん並べなくていい分、
少量生産で済むので、
コストにも影響しにくく
手間もかからない・・と、

そういう、ちょっと
コアな内容だったんです。(笑)

ちなみに、
幅広い層にウケて、
しかもリピート率の高いアイテムは？

というと、実は、
『シュークリーム』なんですね〜

こちらは、
『定番商品』と呼ばれるアイテムで、

エッグタルトに比べて、
大量に作る必要があるうえ、
常に進化し続けなくちゃいけない、という
プレッシャーのかかったアイテムです。

ところで、
なぜ僕がそんな昔の記事を
思い出したのかというと・・

インターネットのあるサイトで、

１１月１６日から中国で開催されている、
『広州モーターショー２０１８』に、
出展されていた、
トヨタの『新型カローラ』を
目にしたからなんです。

前にこのメルマガでも、

次期型カローラが
小型枠の『５ナンバー』から、
少し幅広な『３ナンバー』になる！
とお話ししましたが、、

あの時はカローラに、
『大衆車の定番商品』として、
安易な大型化や、
必要以上な高級化に向かわず、
小型車枠という、
限られたカテゴリーの中で、
究め続けて欲しいなあ・・
という希望を込めて言ったんですね。

ところが、、
展示されていたカローラの写真は、

今風のデザインを取り入れながらも、
冒険し過ぎず、
かといって地味すぎないスタイルで、
思わず『カッコええやん！』と、
唸ってしまったんですね〜(笑)

もちろんサイズのことなど、
気にならなくなる程のカッコよさです！

冒頭にお話しした
コンビニもそうですが、
定番商品が良くなると、

そのお店に並べてある、
ほかの商品も売れていく・・

今までのトヨタは、
あれも売れそうだ、これも売ってみよう・・
という感じでバリエーションを広げて
売り上げを増やしてきましたが、

今後は、
増やし過ぎた車種を減らす方針なので、
そうなっても、このカローラなら、
他の車種を引っ張ってくれるんじゃないかな、、

そんな感じがしました。

その点でいくと、
今度のカローラは『定番商品』の役割を
果たしていると思いますね〜

まっ、実際には
売ってみてからの話ですけど・・(笑)

関谷はやと

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

メールマガジン【三栄自動車のメルマガ】

発行責任者：関谷はやと　（三栄自動車整備工場）

〒790-0054　愛媛県松山市空港通2丁目14番7号
ホームページ: 　https://3ei-j.com/
メールアドレス: info@3ei-j.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

メルマガの配信を解除される方は、
コチラをクリックして下さい。
↓
https://abaql.biz/brd/55s/3ei-jseibi/mail_cancel.php?cd=05rtLFeSX90Bk1

愛媛・松山のレンタカー・車検整備・板金・塗装なら
三栄自動車！
TEL：089-972-1082　受付時間 9:00-19:00
(祝祭日は9:00-17:00/但しサービス工場は休業)